Li piaceva fare corsi di barman e di gastronomia.  Ebbe due sorelle e tre fratelli.  Prima di lavorare nella caffetteria del Palazo lavoró nel chiostro di San Agustín a Bogotá. La signora María,  la sua madre, giá dicessa ricordó sempre con tristezza che fue lei chi le disse che lavore come cameriere alla caffetteria, dicendo che cosi farebbe relazioni importanti.